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夏日凉粉补中益气解毒清热健脾养胃_食疗养生

来源:广安新闻网   时间: 2018-12-15

  夏季吃点嫩滑爽口的凉粉,可以消暑解渴。凉丝丝、酸辣辣的口感,别有一番风味。凉粉品种繁多,风味各异,但做法很简单,将绿豆、豌豆,或大米等材料磨成粉,再加入适量清水稀释成糊状,煮熟后冷凝成块,即成“凉粉”。

如何治儿童癫痫病 style="margin-top:15px;margin-right:0px;margin-bottom:15px;margin-left:0px;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;border-top-width:0px;border-right-width:0px;border-bottom-width:0px;border-left-width:0px;border-style:initial;border-color:initial;font-size:14px;line-height:23px;">  不同材料制作的凉粉,保健功效稍有不同。绿豆凉粉可以防暑消热,有解毒和降血脂的功效;豌豆凉粉有增强新陈代谢的功效;大米性味甘平,可以补中益气、,是老弱妇孺皆宜的食物,制成凉粉,有利于人体消化吸收。

阳泉癫痫哪家医院效果好="margin-top:15px;margin-right:0px;margin-bottom:15px;margin-left:0px;padding-top:0px;padding-right:0px;padding-bottom:0px;padding-left:0px;border-top-width:0px;border-right-width:0px;border-bottom-width:0px;border-left-width:0px;border-style:initial;border-color:initial;font-size:14px;line-height:23px;">  配菜是保证凉粉营养健康的关键,常见的有黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜。在凉粉中,适量加入新鲜蔬菜,可补充多种维生素。如:有“小人参”之称的胡萝卜富含维 生素A、维生素B1和B2,其质脆味美,适合凉拌食用。黄瓜中含有丰富的维生素E,有抗衰老的功效;廊坊市癫痫病知名专家香菜在调味的同时,还能开胃促消化。

  凉拌时加入少量辣椒油可以刺激食欲。醋可助消化利吸收,蒜有很强的杀菌作用,与醋酸结合更有益健康。麻酱不但口感香醇,富含蛋白质、钙、铁、维生素B2和维生素E。

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