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珍珠鸡养殖市场前景市场分析

来源:广安新闻网   时间: 2019-07-18

珍珠鸡又名珠鸡、珍珠鸟、几内亚鸟,属鸡形目,珍珠科,原产非洲大陆西海岸的几内亚。它原为野生禽类,羽毛有无数细小白色斑点,恰似全身披满白珍珠,形状有点像雌孔雀,头很小。喙强而尖,嘴喙前端淡黄色,后部红色,在喙的下方左右各有一个红色肉髯。眼部四周无毛,有一圈白色斑纹直延至颈部。颈细长,披有一圈紫蓝色针状羽毛。尾部羽毛较长并垂下。由于羽毛美丽,体态优雅,一直被世界各地动物园作为珍稀的观赏鸟饲养。这种鸡经现代驯化饲养,逐渐成为一些国家和地区的肉用家禽新品种。 

在欧美,饲养珍珠鸡的国家有法国、意大利、西班牙、美国等。其中以法国发展最先最快,到1985年,法国全国持有珠鸡量达到5000万只;在意大利的禽肉生产中,珍珠鸡肉占30%左右,但治疗癫痫病好的药物是哪种仍然满足不了国内市场的需要。特别是近年来,由于国外消费者对肉用家鸡的肉味清淡日渐不满意,国际市场上有寻求野味品代替的倾向,使得珍珠鸡饲养业开始向大规模的工厂化生产发展。 

在亚洲国家中,以日本发展最先,现饲养量达到200万只左右,远远不能满足国内市场需求,每年从国外大量进口。一些发展中国家,如尼泊尔、泰国也开始饲养,但发展不快,未能形成商品化大生产。 

我国最早于1956年从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,但30来年一直作为观赏鸟饲养。大规模的人工驯化饲养从1984年开始,目前北方一些省市已建立起较大规模的养殖场。 

珍珠鸡作为肉用家禽,具有四大特点: 

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1.食味鲜美 

据有关专家测定,珍珠鸡的总氨基酸的含量达26%,比普通肉鸡高5%,其中赖氨酸、谷氨酸、缬氨酸、蛋氨酸等16种人体所需氨基酸,每千克肉中含量分别为2.2,4.36,1.89,0.72毫克,肉味鲜甜,具有特殊的滋补功能。 

2.耐粗饲。 

以树叶、青菜、米糠、杂粮和配合饲料按一定比例饲喂即可,无特殊要求。 

3.适应性和抗病力强 

在12~40℃条件下均可正常生活,表现出较强的抗病能力。 

4.生长快 诱发癫痫的原因p>

4个月左右体重可达1.75~2千克(个别可达2.5千克),一般饲养12周即可作商品出售。 

1.嘉乐珠鸡 

属盔顶珠鸡种,由法国嘉乐公司珍珠鸡场选育而成,故名之。该品种是目前国际上用高度集约选种方法最先育成的珍珠鸡种。86天平均体重可达1.48千克,肉料比为1∶2.7~3.2。 

2.盔顶珠鸡 

这是常见的一种,因其青紫色的羽毛上有规律地密缀着珍珠般的白点,头顶上有2~2.5厘米高的角质化突起,形如古代勇士头戴的钢盔顶尖而得名。刚出壳的幼雏,像年幼的鹌鹑,羽毛棕褐色,背上有3条纵向深色条纹,腹部羽毛较癫痫病哪里治疗好浅,喙和脚为红色。成年鸡肤色似乌骨鸡(竹丝鸡),养至6~8周龄时,棕褐色羽毛渐被"珍珠"花纹所替代。8周龄时,头上开始长出肉髯和头饰。一般成年公鸡体重1.75~2千克。母鸡1.35~1.5千克。 

3.白珠鸡 

全身羽毛纯白色,皮肤颜色较盔顶珠鸡浅。 

4.浅灰珠鸡 

由盔顶珠鸡与白珠鸡杂交而育成。其胸部翼羽呈白色,其他羽毛呈盔顶珠鸡样或浅灰色。 

5.珍贵珠鸡 

又名秃顶珠鸡,头顶上无角质化突起物。,形如兀鹰。 

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