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家庭面包机戚风蛋糕的做法步骤

来源:青檀新文美食网   时间: 2021-09-14

主料:

低筋面粉(50克)、鸡蛋(3个)

辅料:

温水(30克)、色拉油(35沈阳治疗癫痫去哪家医院克)、塔塔粉(1克)、泡打粉(1克)、细沙糖(30克)

做法步骤:

1、取一干净的盆,放入30g温水和35g油,用手动打蛋器搅打均匀,筛入50g底筋面粉和1g泡打粉,搅拌均匀后放入3个蛋黄搅拌到没有颗粒,很均匀即可癫疯病能结婚吗!。

2、取一个无油无水的盆放入3个蛋清和1g的塔塔粉,用电动打蛋器把蛋清打出大泡,放入30g糖打到干性发泡。

3、把一半打好的蛋清放到面糊盆里搅拌,用切的方式,不要画圈。搅拌好后把另一半打好的蛋清也搅拌进去,搅拌均匀。

4、把癫痫病是怎么治的搅拌好的面糊到入面包桶里,轻磕几下,让空气排出。选择烘烤功能,30分钟。等待成品出炉吧!。

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、香椿、青椒搭配;与鹅肉、柿子、糖精相克,同食可能会引起不适;

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