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玉米的用途有哪些,能加工哪些产品

来源:青檀新文美食网   时间: 2021-10-11

  

  回答可以直接食用,玉米是世界上最重要的食粮之一。玉米以及玉米的副产品秸秆均可作为饲料。玉米籽粒是重要的工业原料 ,可以生产玉米淀粉,玉米胚芽制油,与其它油料相比,玉米油营养价值更高。利用玉米还可以生产出纯度超过99.5%的无水乙醇,减少了CO和SO2的排放,从而改善了大气环境。

  一、玉米的用途有哪些

  1、直接食用

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  目前全世界约有三分之一人口以玉米作为主要食粮 ,玉米是世界上最重要的食粮之一,其中亚洲人的食物组成中玉米占 50%、非洲占25%、拉丁美洲占 40%。

  2、饲料用途

  玉米是饲料之王。玉米的副产品秸秆可制成青贮饲料;以玉米为主要成分的饲料 ,每2-3千克即可换回 1千克肉食 。世界上大约 65-70%的玉米都用作饲料 ,而发达国家的玉米使用率高为什么人有时睡觉时会抽搐达80%,玉米是畜牧业赖以发展的重要基础。

  3、加工产品

  玉米籽粒是重要的工业原料 。可以生产玉米淀粉,世界上大部分淀粉是用玉米生产的,在发达国家 ,玉米淀粉加工已发展成为重要的工业生产行业。玉米胚芽制油,与其它油料相比,玉米油营养价值更高,含有极其丰富的蛋白质、矿物质、卵磷脂、维生素A、维生素E等,油酸高达30%、亚油酸高达57%。

 山西有没有治癫痫的医院 4、应用于石油化工

  利用玉米可生产出纯度超过99.5%的无水乙醇,将它与汽油以恰当的比例混合,能使汽油更加充分地燃烧,减少污染物CO和SO2的排放,从而改善大气环境。

  二、玉米能加工哪些产品

  1、玉米能加工成玉米油、玉米挂面、玉米蛋白饮料、玉米年糕、玉米花生薄饼、玉米原浆饮料、淀粉、火腿肠制品等。

  2、玉米油吉林治疗癫痫病的医院是玉米深加工的产品之一,我国的玉米含油率一般在3.5%~4%左右,国外培育出的高含油玉米的含油率可达7.2%~7.5%,我国培育出的高油玉米可达8%~10%。在玉米深加工过程中生产的玉米油,可再进一步加工成玉米色拉油,可以使玉米增值。玉米油是一种值得大力推广的食用保健植物油,它的不饱和脂肪酸含量高达85%以上,主要有油酸和亚油酸,吸收铝达97%以上,是一种很好的功能性保健食品。

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